ZAKŁAD PRZECHOWALNICTWA I PRZETWÓRSTWA OWOCÓW I WARZYW

ZAKŁAD PRZECHOWALNICTWA I PRZETWÓRSTWA OWOCÓW I WARZYW (FRUIT AND VEGETABLE STORAGE AND PROCESSING DEPARTMENT)

Kierownik

dr Krzysztof Rutkowski
tel.: +48 46 834 53 63, +48 46 834 53 59, kom. 509 964 807, e-mail: Krzysztof.Rutkowski

• PRACOWNIA PRZECHOWALNICTWA I FIZJOLOGII POZBIORCZEJ OWOCÓW I WARZYW (LABORATORY OF FRUIT AND VEGETABLES STORAGE AND POSTHARVEST PHYSIOLOGY)
• PRACOWNIA PRZETWÓRSTWA I OCENY JAKOŚCI OWOCÓW I WARZYW (LABORATORY OF PROCESSING AND QUALITY EVALUATION OF FRUIT AND VEGETABLES)
• LABORATORIUM BADANIA JAKOŚCI PRODUKTÓW OGRODNICZYCH (LABORATORY OF QUALITY INVESTIGATION OF HORTICULTURE PRODUCTS)
• SEKCJA TECHNIKI CHŁODNICZEJ I AUTOMATYKI (SECTION OF COOLING TECHNIQUES AND AUTOMATION)
• Centrum Przetwórstwa Produktów Ogrodniczych