Wykwalifikowani pracownicy naukowi świadczą usługi doradcze zarówno w obszarze produkcji owoców, warzyw i roślin ozdobnych, jak i biotechnologii genetyki i hodowli twórczej roślin ogrodniczych, a także agrotechniki, fitopatologii, szkółkarstwa i ochrony zasobów genowych roślin sadowniczych, warzywnych i ozdobnych.
Ponadto, w zakresie zainteresowań zespołów naukowych Instytutu znajduje się nawadnianie roślin, uprawa grzybów jadalnych, przetwórstwo i przechowalnictwo owoców i warzyw, bezpieczeństwo żywności, a także agroinżynierii.
Programy doradcze Instytutu Ogrodnictwa – PIB: